Regal Springs® México, líder global en la crianza de tilapia premium y sustentable, ha anunciado la llegada de sus nuevas Fajitas de Filete de Pescado. Este innovador producto, cultivado en los lagos profundos de Chiapas, está disponible en Walmart y Sam’s Club con un precio sugerido desde $179.00 pesos, según el gramaje.
Un corte práctico y versátil
Las nuevas Fajitas de Filete de Pescado de Regal Springs® destacan por su innovador corte en fajitas, ideal para preparar rápidamente una variedad de platillos. Con 19 gramos de proteína por porción, sin conservadores ni químicos, es una opción nutritiva y conveniente para toda la familia.
Su sabor delicado y su textura firme pero suave permiten disfrutar de recetas como fajitas a la parrilla, empanizadas o al vapor. Esta opción es perfecta para aquellos que buscan una alimentación saludable sin renunciar al sabor.
Beneficios nutricionales de la mojarra mexicana
La mojarra, también conocida como tilapia, es una fuente de proteínas altamente nutritiva y accesible. Entre sus ventajas destacan:
- Alto contenido proteico: 19 gramos de proteína de calidad por porción.
- Libre de conservadores: 100% natural y sin químicos.
- Bajo en grasas y calorías: Perfecto para dietas balanceadas.
- Versatilidad en la cocina: Apto para diversas preparaciones.
- Rico en nutrientes esenciales: Omega-3, vitamina B12, niacina, selenio, fósforo y magnesio.
Compromiso con la sustentabilidad
Regal Springs® mantiene un fuerte compromiso con la sustentabilidad y la producción responsable de mojarra. Su crianza se realiza con prácticas que minimizan el impacto ambiental y optimizan el uso de recursos.
La mojarra es una especie de bajo impacto ambiental, ya que requiere menos recursos que otros peces de mayor tamaño. Regal Springs® también aprovecha cada parte del pez en la producción de harina de pescado y alimentos para mascotas, reduciendo el desperdicio y fomentando la economía circular.
Desmitificando la mojarra
A pesar de su creciente popularidad, existen mitos sobre la mojarra. Algunos la consideran un pescado de menor calidad, cuando en realidad es una de las mejores opciones por su sabor suave, versatilidad y valor nutricional.
Receta fácil: Fajitas de pescado con vegetales
Para quienes buscan una opción deliciosa y saludable, aquí una receta rápida para disfrutar de las Fajitas de Filete de Pescado de Regal Springs®:
Ingredientes:
- 400 g de Fajitas de Filete de Pescado Regal Springs®
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 pimiento verde en tiras
- 1 cebolla en julianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz o harina
- Guacamole y salsa al gusto
Preparación:
- En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y los pimientos, y sofríe por 3-4 minutos hasta que se suavicen.
- Incorpora las fajitas de pescado y cocina por 5-6 minutos hasta que estén doradas y bien cocidas.
- Agrega el jugo de limón, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien y cocina por 2 minutos adicionales.
- Sirve las fajitas en tortillas calientes y acompaña con guacamole y salsa al gusto.
Precio y disponibilidad
Las Fajitas de Filete de Pescado de Regal Springs® ya están disponibles en Walmart SuperCenter y Sam’s Club en México, con precios que inician en $179.00 pesos, según el gramaje.
Sobre Regal Springs®
Regal Springs® AG es líder mundial en la crianza de pescado blanco y pionera en acuacultura sustentable. Produce mojarra premium en lagos de agua dulce de México, Honduras e Indonesia, con los más altos estándares de calidad y responsabilidad ambiental.
Cuenta con certificaciones ASC (Aquaculture Stewardship Council) y BAP (Best Aquaculture Practices), garantizando procesos responsables. Además, apoya iniciativas en salud, educación y desarrollo ambiental en las comunidades donde opera.
Para más información, visita www.regalsprings.com.mx.
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Dulce Vázquez