Mexipan se presenta como la mejor sala de exhibición de la proveeduría de la industria del país que proporcionará valor a tu empresa, negocio, emprendimiento y/o afición a través de sus productos y servicios presentando lo último en tendencia e innovación. En este espacio, los asistentes encontrarán la mejor forma de hacer negocios, capacitarte, participar o presenciar las mejores competencias y formar parte de las experiencias gastronómicas y de entretenimiento más vanguardistas.
La feria es la exhibición líder de la proveeduría, producto semiterminado y producto final para la industria de la panificación, repostería, chocolatería, helados y pizza más grande de Latinoamérica. El evento cubre una amplia gama de sectores como maquinaria y equipamiento, accesorios y utensilios, materia prima e ingredientes, servicios, capacitación y educación.
Alianzas comerciales y networking
La sala de exhibición contará con una amplia variedad de proveedores que presentan las últimas tendencias en la industria con más de 250 expositores. Esta concentración de empresas convierte al piso de venta en un punto estratégico para el sector comercial que busca optimizar sus cadenas de producción y distribución.
Es una plataforma para extender el abanico de relaciones de negocios al acercarse con los principales proveedores de la industria, personas expertas en diferentes temáticas, los chefs más sobresalientes, así como las personas directivas tomadoras de decisiones. Este ecosistema de colaboración impulsa alianzas estratégicas esenciales para el crecimiento y consolidación de cualquier modelo de negocio dentro del mercado alimentario.
Formación especializada y tendencias
La organización del evento prioriza la capacitación para fortalecer el sector laboral a través de cursos de alta gama impartidos por los mejores chefs de talla nacional e internacional. De la misma forma, promueve la educación en las nuevas generaciones brindándoles atractivos cursos de formación continua.
Las actividades y su principal objetivo es buscar el talento del país a través de diversas competencias para personas adultas, adolescentes, niñas y niños. Estas justas técnicas incentivan la excelencia operativa en disciplinas que exigen precisión artística, dominio absoluto de ingredientes y una rigurosa gestión del tiempo.
Experiencias sensoriales inmersivas
La feria invita a participar en las experiencias gastronómicas más impresionantes tendencia mundial, en las que se aprende a través del entretenimiento sobre los temas fundamentales de la industria a manera de explorar tus sentidos. Los asistentes podrán vivir estos conceptos visitando las funciones del Summit con formato de gran pantalla y la innovadora Zona Inmersiva.
El magno evento se llevará a cabo del 29 de julio al 1 de agosto de 2026, teniendo como sede oficial el Centro Banamex de la Ciudad de México. El comité organizador ha extendido una invitación abierta a toda la comunidad de profesionales, estudiantes y aficionados que buscan transformar su actividad mediante herramientas y conocimientos de vanguardia global.
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