“Un riñón, una segunda oportunidad”: la historia de Emmanuel Uresti y el poder de la alimentación cuando la vida está en juego
La historia de Emmanuel Uresti no es solo la de un coach en fitness y nutrición. Es la historia de alguien que, aun haciendo “todo bien”, se enfrentó a una de las enfermedades más complejas y costosas en México: la insuficiencia renal. Hoy, mientras espera un trasplante de riñón, su vida se ha convertido en un testimonio profundo sobre lo que realmente significa comer bien, cuidar la salud mental y sostenerse emocionalmente cuando el cuerpo empieza a fallar. Cuando la comida deja de ser estética… y se vuelve supervivencia Durante años, Emmanuel promovió una alimentación saludable desde el fitness. Pero…