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Don Carbón: El destino gastronómico para toda ocasión
07
Ago
By Dulce Vázquez
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Don Carbón: El destino gastronómico para toda ocasión

Sin importar cuál sea tu mood y eres amante de la comida, te aseguramos que vivirás una experiencia inolvidable en Don Carbón. Este lugar se caracteriza por su parrilla con ingredientes frescos, cuidando cada detalle de su menú artesanal con entradas deliciosas como, guacamole con chicharrón de picaña, alitas, boneless, tenders, queso fundido con chicharrón, papa al horno con arrachera y muchos otros sabores que no encontrarás en ningún otro lugar. También, ofrece una amplia selección de platos principales, desde cortes de primera calidad, fajitas, hamburguesas únicas y cocina del mar. Para complementar la experiencia gastronómica, las bebidas son extraordinarias, entre ellas, podrás…
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¡Promoción de verano con Krispy Kreme® y Uber Eats!
05
Ago
By Dulce Vázquez
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¡Promoción de verano con Krispy Kreme® y Uber Eats!

Este 31 de julio, Krispy Kreme® México sorprende a sus fans con una promoción especial de verano, en alianza con Uber Eats: una docena de Donas glaseadas originales por tan solo $109 pesos, disponible exclusivamente a través de la plataforma de delivery.Con esta iniciativa, ambas marcas se unen para consentir a chicos y grandes en el verano con el sabor auténtico de Krispy Kreme® brindando una experiencia indulgente, accesible para todas las edades y sin salir de casa. La promoción estará disponible por un solo día, únicamente a través de Uber Eats, y busca generar momentos de alegría en cualquier lugar.“En Krispy…
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El Bajío da inicio a su temporada de Chiles en Nogada
05
Ago
By Dulce Vázquez
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El Bajío da inicio a su temporada de Chiles en Nogada

“El Bajío”, restaurante emblemático de la cocina mexicana, da la bienvenida a una de sus temporadas más esperadas: la de los Chiles en Nogada, preparados con la receta familiar de su fundadora, Carmen “Titita” Ramírez Degollado, como ella la aprendió desde pequeña en su casa. Cada año, este platillo patrio se convierte en un símbolo de orgullo y tradición en todas las sucursales de El Bajío, donde mayoras, cocineros y todo el equipo de cocina han sido cuidadosamente instruidos por Titita para respetar los ingredientes y el proceso de preparación que durante décadas han distinguido a este restaurante. Fiel a…
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Inicia la temporada de Chiles en Nogada en Arango Cantina
05
Ago
By Dulce Vázquez
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Inicia la temporada de Chiles en Nogada en Arango Cantina

Desde su terraza con vista al Monumento a la Revolución, Arango Cantina da inicio a una de las temporadas más esperadas del año: la de los Chiles en Nogada. En esta edición, el chef Alejandro Cuatepotzo vuelve a rendir homenaje a sus raíces con una receta profundamente personal, basada en la versión familiar con la que creció, elaborada con ingredientes de origen poblano y una ejecución cuidadosa que respeta cada detalle. El Chile en Nogada de Arango Cantina se distingue por su relleno de carne de vaca vieja, combinado con frutas frescas provenientes de Calpan, Puebla —manzana panochera, pera, durazno—,…
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Pinche Gringo conmemoró una década con una gran celebración
01
Ago
By Dulce Vázquez
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Pinche Gringo conmemoró una década con una gran celebración

Pinche Gringo BBQ, el restaurante que revolucionó la escena gastronómica de la Ciudad de México al traer el auténtico sabor del BBQ americano, celebró su décimo aniversario con una fiesta de renovación que dejó a todos los asistentes maravillados. Desde su inauguración en 2013, Pinche Gringo se ha destacado no solo por sus exquisitas carnes ahumadas, sino también por ser un punto de encuentro cultural donde la tradición culinaria americana se fusiona con el vibrante espíritu mexicano. Dan Defossey, un apasionado gringo geek de la tecnología, y Roberto Luna, un talentoso chilango dedicado al arte urbano, son los fundadores de…
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Estrela Do Sul celebra su aniversario con rodizio, caipiriñas y música en vivo
14
Jul
By Dulce Vázquez
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Estrela Do Sul celebra su aniversario con rodizio, caipiriñas y música en vivo

Mi gente linda, me encontré este lugar y lo disfruté de principio a fin: Estrela Do Sul, un rincón brasileño en plena CDMX, está celebrando su primer aniversario y no hay mejor momento para dejarse sorprender. Lo descubrí casi por casualidad, buscando algo diferente, y terminé viviendo una experiencia completa: carne deliciosa servida sin pausa, caipiriñas tropicales en piña natural, música en vivo y un ambiente que te abraza como si estuvieras en São Paulo o en una fiesta de fin de semana en Río. Desde que entras, sabes que viniste a celebrar. Y en julio, todo eso se potencia…
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Garabatos se renueva y presenta su nueva experiencia foodie en Perisur
07
Jul
By Dulce Vázquez
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Garabatos se renueva y presenta su nueva experiencia foodie en Perisur

Con más de medio siglo de historia en el sector gastronómico, Garabatos, la marca 100% mexicana que ha dejado huella en la repostería y la cocina tradicional contemporánea, inicia una nueva etapa con la renovación completa de su sucursal en Perisur, una de las más representativas de su cadena. Esta transformación va más allá de lo estético. Es una declaración de intenciones: ofrecer una experiencia moderna sin dejar de lado los valores que la posicionaron como favorita de varias generaciones. En un mercado cada vez más competitivo, Garabatos reafirma su identidad como empresa familiar que apuesta por la evolución, la…
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Recetas de verano fáciles y frescas
30
Jun
By Dulce Vázquez
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Recetas de verano fáciles y frescas

Por lo general, la mayoría de las personas prefieren recetas frescas y ligeras, pero con mucho sabor en verano. Por ello Panasonic , te da tres opciones de platillos fáciles y deliciosos que puedes realizar en tú microondas para que disfrutes en familia. ESPAGUETIS DE CALABAZA CON PESTO DE ESPINACASIngredientes:150 gramos de espinacas50 gramos de pistaches en tozos75 gramos de queso parmesano rallado fino60 cc de aceite de oliva virgen extraAlbahaca al gusto1 calabazaPasos:Pasos:Limpia y corta las puntas de las calabazas. Posteriormente, corta en tiras delgadasDespués, colócalas en el microondas DS59 para cocinarlas en la combinación vapor + horno durante…
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Redescubre CDMX junto a Gabriela Cámara, ícono de la cocina mexicana 
27
Jun
By Dulce Vázquez
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Redescubre CDMX junto a Gabriela Cámara, ícono de la cocina mexicana 

Más que destinos, los viajes son colecciones de momentos. Y hoy más que nunca, los viajeros quieren vivir experiencias que conecten sus sentidos con la esencia del lugar. De acuerdo con una encuesta de Airbnb , casi el 85% de los viajeros en México ha visitado un destino motivado por una actividad o experiencia específica. Más del 70% de estos viajeros optan por incluir experiencias durante su viaje, mientras que cerca del 70% de los residentes locales manifiestan interés en reservar experiencias para reconectar con su propia ciudad. Estos datos confirman que hoy, viajar ya no es solo llegar a un…
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Conoce el tiramisú del Pride que celebra la diversidad desde el corazón de Artesanos
22
Jun
By Dulce Vázquez
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Conoce el tiramisú del Pride que celebra la diversidad desde el corazón de Artesanos

Hay postres que endulzan el día… y hay otros que te acarician el alma. Durante junio y julio, Artesanos, el taller de repostería del chef Daniel Marroquín, rinde homenaje al mes del orgullo LGBTQ+ con una edición especial que combina sabor, belleza y significado: un tiramisú con los colores del arcoíris y un Chai Latte con cereza que reconforta desde el primer sorbo. Fui por el mío —tenía que probarlo antes de escribir estas líneas— y puedo decir con toda certeza: está espectacular. No solo se ve increíble al partirlo y revelar sus capas multicolores, sino que el sabor es…
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